为孩子去进行有营养的一日三餐搭配，差不多是每个家庭都有的“必修课”。然而在实际操作期间，我们常常只是把目光聚焦于“吃什么更具滋补功效”，可却忽视了“怎么吃”背后所蕴藏的亲子互动。结合当下社会所关注的儿童食品热点情况，我打算从一位关注家庭教育的观察者这个角度出发，跟大家说一说怎样在日常饮食当中，融入更有成效的沟通以及教育。 为啥孩子总挑食众多家长埋怨自家孩子存在挑食情况，实际上，问题或许出在彼此的沟通方式层面、现今的孩子自主意识颇为强烈，单纯下达“这个具备营养一定要吃”这般的命令，往往会产生与预期相反的结果、我们能够借鉴幼儿园所拥有的“食育”理念，促使孩子投身于食物的挑选以及准备过程当中。 比如说，在周末的时候带着孩子一块儿前往超市，并给予他相应的自主选择权，表述为“今儿我们所需的蔬菜，你来协助挑选两种可否？”这般的赋权感受会促使孩子对摆放在餐桌上的食物萌生亲切感。与此同时，我们务必要直面市场里的“儿童食品”陷阱，好多产品仅仅只是更换了卡通样式的包装，然而糖盐的含量却十分高。教导孩子去查看配料表，这本身便是一种相当不错的生活方面的教育。 如何在饭桌上聊起来用晚餐的时候，是结束一整天忙碌之后很难得的家庭交汇之处。可是好多家长一开始说的就是“作业完成了没”、“今天考试得了多少分”，这样使得吃饭变成了另外一种压力。不妨把话题转变为轻松又有趣味的内容，就像谈论食物自身。
我们能够结合近期的新闻，像全国两会期间代表委员们热烈讨论的“儿童食品分龄标准”，利用孩子能够理解的话语来解释：“你瞧呀，国家当下都在钻研怎样让你们吃得更为科学，那我们是不是也应当去学习学习怎样能让身体变得更棒呢？”促使孩子去分享学校食堂的有趣之事，或者探讨一下今天菜品的味道怎样。当餐桌上的氛围变得轻松自在了，孩子的食欲自然而然地就增强了，亲子关系在不知不觉间也就被拉近了。 无形营养比食物更重要与食物自身赋予的“有形营养”外，孩子成长之际需有另一种被称作‘无形营养’的存在，此即源自父母的情绪价值以及高质量陪伴。当下社会节奏迅速，家长承受压力颇大，极易将焦虑情绪携带至家中。当孩子于吃饭之时体会到的是催促与批评以及紧张之情，即便食物再好，身体也难以对其充分吸收。 不妨尝试着放缓速度，用心去品味每一口饭菜，为孩子树立一个良好的榜样。当孩子偶有不慎打翻饭碗或者对某种食物予以拒绝之时，要多增添些耐心以及理解，少一些指责。这般包容且稳定的情绪，乃是给予孩子的最佳心理营养。它虽说看不见也摸不着地，但是却构筑了孩子安全感与其幸福感的核心基础。 实际上，每一顿饭都是我们跟孩子间展开的一场无声的交流，当我们不再只是专注于孩子吃下了多少热量与维生素，而是着手去享受一块儿采购、一块儿准备、一块儿围坐闲聊的那段时间时，你就会发觉，那些曾经让人犯愁的吃饭方面的难题，好像也都顺利解决了。 你可曾发觉，当你于今日心情格外放松之际与孩子共同进行一餐时，孩子在进食方面反倒比平常更佳，在交谈方面比平常更多？那一顿给你留下深刻印象的饭，是缘自菜式独特，还是缘自当时尤为特别的氛围呢？欢迎于评论区分享你的温馨刹那，让我们一块儿将吃饭转变为一天里最具治愈效果的时光。 |
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